Quer enviar uma solicitação pro webhook pra pode utilizar os campos com as informações? Caso a plataforma ou app que você ta usando, não envie requisições teste?
Use o POSTMAN
Após criar sua conta, faça a seguinte ação:
Primeiro, escolha a opção: HTTP
Depois coloque a opção: POST
Copie o link do seu Webhook e cole nesse campo onde está a seta direcionando.
Após fazer isso, você vai criar os campos que vão receber informação:
Key {titulo da informação } / Value {informação que vai ser usada}.
Lembre-se, de escolher BODY e depois WWW-FORM-UNLERCODED, pra enviar os dados de maneira correta.
Depois de fazer isso, você terá o seguinte resultado:
Já poderá selecionar as informações pra usar nos campos necessários.